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Gedeck 1: Hausgebeiztes Edelwildgulasch vom
Reh und Hirsch, dazu frische Champignons,
gefüllte Birne mit Preisselbeeren, und
Salatteller und Sahnenudeln 14,50 Euro
Gedeck 2: Geschmortes Hauskaninchen in eigener
Sauce, dazu Gemüseauswahl,
Campignons und Kroketten 13,50- Euro
Gedeck 3: Gekochtes Rindfleisch in Meerrettichsauce,
dazu Butterkartoffeln und gemischten Salat
15,- Euro
Gedeck 4: Schweineschnitzel „Cordon bleu“ Art mit
Pommes frites und Salatteller
12,- Euro
Gedeck 5: Zwiebelbraten von Rind und Schwein
brauner Sauce, Champignons in Sahnesauce,
Gemüseauswahl und Salzkartoffeln
13,- Euro
Gedeck 6: Schweinefiletmedaillons mit weißer
Pilzsauce, dazu Gemüseauswahl, Cognac-
Sauce, Broccoliröschen und Kroketten
16,50 Euro
Gedeck 7: Ungarischer Sahnegulasch vom Rind mit
Champignons und Paprika, dazu
Sahnenudeln gemischten Salat 12,50 Euro
Gedeck 8: Für 2 Personen:
1 ganzes Schweinefilet am Stück gebraten
mit großer Gemüseauswahl, Cognacsauce,
Kroketten und Salatteller 27,- Euro
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