Empfehlung Küche

Eine Komposition aus

Schwarzwild und Wildgeflügel

 

Wildentenbraten und Wildschweinrückensteak

auf einer Pilzsahnesauce aus

Pfifferlingen und Steinpilzen,

Creme fraiche,

Speckrosenkohl und Schupfnudeln,

                 dazu Sahnepüree                                      

               17,50

 

               Fischplatte „Haus Langenhorst

Meeräsche, St. Peterfisch, Scholle,

Rote Meerbarbe gebraten in leichter

Weißwein – Krabbensauce,

Broccoli und Sahnenudeln,

Salat zur Ausahl         . 18,50