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Eine Komposition aus
Schwarzwild und Wildgeflügel
Wildentenbraten und Wildschweinrückensteak
auf einer Pilzsahnesauce aus
Pfifferlingen und Steinpilzen,
Creme fraiche,
Speckrosenkohl und Schupfnudeln,
dazu Sahnepüree
17,50
Fischplatte „Haus Langenhorst“
Meeräsche, St. Peterfisch, Scholle,
Rote Meerbarbe gebraten in leichter
Weißwein – Krabbensauce,
Broccoli und Sahnenudeln,
Salat zur Ausahl . 18,50
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